|
Svadobná torta je tradícia, ktorá začala už v rímskej ríši. V tej dobe, to bol bochník chleba, ktorý ženích rozbil nad hlavou nevesty ako symbol svojho dominantného postavenia v manželstve . Dnes to už nie je bochník chleba, ale koláč - svadobná torta. Spoločná úloha ženícha a nevesty krájanie torty má symbolizovať ich prvú spoločnú úlohu v manželstve.
V súčastnosti je ponuka široká. Snúbenci majú možnosť výberu z rôznych tvarov, veľkostí, farieb a chutí.Fantázii sa medze nekladú. Výber záleží od vkusu snúbencov.Pre cukrárske firmy dnes nie je problém vyhotovit tortu presne podľa predstáv zákazníka.
Alternatívou ako aj novinkou na trhu sú malé americké tortičky cupcakes. Môžete si ich vyhotoviť doma alebo pečenie zveriť odborníkom.Prinášame Vám recept na tieto krásne, chutné koláčiky ako aj inšpiráciu zdobenia.
recept na jednoduchý cupcake
• 2 1 / 4 šálky hladkej múky
• 1 1 / 3 šálky cukru
• 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1 / 2 lyžičky soli
• 1 / 2 šálky margarín (tuk na pečenie)
• 1 šálka mlieka
• 1 lyžička vanilkovej príchute
• 2 veľké vajcia
Predhrejeme rúru na 350 stupňov. Formu na pecenie tortičiek vyložíme papierovými košíčkami. Múku, cukor, prášok do pečiva a soľ zmiešame. Pridáme mlieko s vanilkou a na strednej rýchlosti šľaháme 1 minútu. Pridáme vajcia do zmesi a šľaháme 1 minútu na strednej rýchlosti. Lyžičkou naplníme papierové košíčky do 1 / 2 až 2 / 3.
Pečieme 20 až 25 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť.
Akonáhle sú cupcakes kompletne chladné, polejeme obľúbenou polevou alebo ozdobíme podľa želania.
Koláčiky sa dajú plniť roznymi druhmi plniek...
     
|